自动测量酿酒、曲、酵母温度并可视化系统

    自动测量曲、米酒的温度并使其可视化，以提高米酒质量并改革工作方式。该酿酒厂已实施 服务器Cloud，并致力于提高米酒质量和工作方式改革。云实施示例米酒酿酒厂，通过收集酿酒所必需的曲、酵母和米酒的温度数据，在云端通过 PC 或智能手机进行远程监控，实现了提高米酒质量和技术传承，并使用图表进行可视化。 实现酒品质量提升和工作方式改革双赢，米酒酿酒厂使用  Cloud 来控制曲、酵母和米酒的温度。传感器自动测量曲、酵母和米酒的温度，数据在电脑或智能手机上可视化。制曲过程全天候进行，但在半夜使用自动制曲机，消除了过夜的情况，创造了舒适的工作场所。即使自动设置被调整，调整者也是人，因此，以可见的方式积累数据和交流经验很重要。
 
将技能传授给年轻人，您可以使用啤酒厂和啤酒厂的智能手机查看温度图表，而无需返回 PC 所在的办公室。在现场，我们还检查产品温度图，以确定下一步需要做什么工作。我们正在加深对酿造的理解。传播米酒酿造信息，新酿酒厂将于 2022 年秋季竣工，使用最新设备的米酒酿造工艺的最新信息将发布在 抖音上。他公开地解释了从洗米到装瓶的米酒酿造过程，并充满了有趣的推文，例如“制作米酒温度如何控制的？我想尝尝！”