蘑菇香菇栽培调节温度、湿度和二氧化碳浓度

近年来，人工栽培蘑菇作为一项新业态备受关注。下面我们就来介绍一下原木栽培和菇床栽培这两种蘑菇栽培方式在栽培方法和设备上的区别。关于蘑菇的人工栽培,香菇等食用菌的种植方式有两种：原木栽培和菌床栽培。目前可栽培的蘑菇约有20种，包括香菇、滑菇、平菇、舞茸、文姬菌、金针菇、田茂菌等。迄今为止，蘑菇栽培一直采用原木栽培，其中接种物种植在原木上。然而，随着设备的发展，近年来在空调设施中使用真菌床培养的情况有所增加。

原木栽培与菌床栽培的区别

原木栽培和菌床栽培所用的栽培方法和设备不同。下面我就给大家说说两者的区别。

什么是原木栽培？

原木栽培是一种将蘑菇发酵剂手工种植在锯齿橡树或栎树等原木上，并在森林等接近自然的条件下生长蘑菇的方法。

◆栽培方法

在砍伐的原木上打孔，种植真菌种子，并在森林等自然环境中产生蘑菇。接种细菌后，原木需要使用一种称为“放置”的方法培养大约一年半，以便将细菌传播到各处。躺下需要一定的条件，例如没有阳光直射且容易被雨淋的地方。每年收获一次或两次。

◆ 必要的设备及费用

原木栽培所需的主要设备及费用如下。

・种子和原木的购买费用

以及确保合适的栽培地点

在栽培原木时，选择栽培地点也很重要。准备一个适合蘑菇种植的地方很重要，避免阳光直射，并且容易被雨淋。收获产量很容易受到天气的影响，而且劳动力成本是一个问题，因为一切都是手工完成的，但由于设备很少，所以业务开始时的初始成本可以保持在较低水平。

什么是菌床栽培？

在这种方法中，种子被种植在由锯末和麦麸等营养物制成的介质中，并在可以控制温度和湿度的空调设施中培养。作业容易机械化，且不易受天气影响，因此可以期待丰收。

◆栽培方法

将锯末与麦麸、米糠等营养物质混合制成培养基，将细菌种植在其中。生长需要调节温度、湿度和二氧化碳浓度，但这可以通过专门的设备来管理。通常需要大约 5 至 20 周的时间才能收获。

◆ 必要的设备及费用

菌床培养所需的主要设备及费用。

- 购买真菌床的成本

- 可以控制温度、湿度、二氧化碳浓度等的培养设施,要开始培养真菌床，您需要拥有必要的培养设备。

蘑菇种植作为一项新业务

在考虑进入农业行业时，蘑菇种植是一个容易进入的领域，因为它可以以相对较小的规模开始。其中，菌床栽培由于可以通过机械管理保证稳定生产而备受关注。真菌床培养的挑战在于初始投资金额和确保设备空间。如果您想以较少的初始投资轻松开始养殖，使用海运集装箱的集装箱种植正在变得流行，并且越来越多的公司正在尝试这种方式。

由于建立了栽培系统，蘑菇床栽培可以实现稳定的收获。制定具有长期前景的商业计划很容易，那么为什么不将其视为一项新业务呢？

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